La Tata ha la febbre da un paio di giorni e ha letteralmente preteso che si preparassero dei dolcetti (anche per colpa della puntata del Fantabosco di oggi dove c'era Strega Varana che preparava i muffin).

 Ecco la ricetta.

Ingredienti

200 grammi di Farina 00

100 grammi di Burro

1 Uovo

1 Limone

100 grammi di zucchero

un pizzico di sale

Preparazione

Disporre la farina a montagnola con cratere nel mezzo ove mettere lo zucchero, l'uovo, un pizzico di sale, il burro a pezzetti e la scorza del limone grattuggiato.

Impastare il tutto rapidamente, formare una palla e lasciarla riposare in frigorifero per mezzora.

Preparare i biscotti con gli stampi ed infornare a 170 gradi per circa 20 minuti.