Finalmente è arrivato l'autunno.
La pioggia che scivola sui vetri delle finestre, le foglie ingiallite che cadono dagli alberi, e la temperatura che si fa sempre più fresca.
Viene voglia di accendere il forno per scaldarsi e di cucinare dolcezze per i propri cari.
Questa volta ho scelto di preparare una merenda semplice, veloce e soprattutto salutare: la rosellina di mele e pasta sfoglia.
La procedura che ho seguito io si trova sul sito della bella e brava Chiara Passion.
L'unica differenza è che, vista la mia intolleranza al lattosio, al posto del burro ho usato la margarina.
In questo modo Emma ha mangiato la mela senza lamentarsi e chiedendo addirittura il bis.
Insomma, una merenda sana e nutriente che ha gradito tutta la famiglia.
Ripeteremo presto la ricetta, sicuramente.
- 16:35
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